Ha nem érzi annyira édesnek, hogy a helyi kávézója folyton pénzt csikar ki Öntől alapvetően csak iható, pépesített gyümölcs- és zöldségfélékért, számos hidegen préselt facsarót vásárolhat, amelyek helyett otthon készítheti el kedvenc italait. .

Mi az a hidegen sajtolt facsaró?

Ellentétben a hagyományos gyümölcscentrifugákkal, amelyek általában késeket használnak a gyümölcsök és zöldségek levének kivonására, a hidegen sajtolt facsaró préseli (rágasztja) a gyümölcsöket és a zöldségeket, hogy elkerülje a hő kialakulását, amely állítólag elpusztítja a tápanyagokat, amikor a pengék megpörgetik az ételek darabolását. P>

Milyen előnyökkel jár a hidegen sajtolt gyümölcslé?

A tápanyagok hidegpréses facsaróban történő kinyerésére használt eljárásról azt állították, hogy növeli a gyümölcspréselésből származó egészségügyi előnyök mennyiségét. Ez nyilván azért van így, mert a centrifugális gyümölcslé-elszívó pengerendszere által keltett forgó mozgás általában hőt hoz létre, ami ronthatja a gyümölcsök és zöldségek tápanyagainak minőségét. Ám amikor az összetevőket rágják, például egy hidegpréses facsaróban, az ételt ehelyett összetörik, hogy az állítólagos lehető legtöbb lé szabaduljon fel a gyümölcsből vagy zöldségből, miközben megőrzi a tápanyag minőségét. Ugyanez vonatkozik arra az esetre is, ha az összetevőket a hidegpréselő facsaróba helyezés előtt feldarabolja, mivel a rágcsálás általában nem termel annyi hőt, hogy ténylegesen befolyásolja a gyümölcslevet.

Milyen hidegen sajtolt facsaró kapható Ausztráliában?

Számos márka, mint például a Russell Hobbs, a BioChef, a Smeg, az Oscar és a Breville kínál hidegen sajtolt facsarót. Bár a választék nem olyan széles, mint amit a tengerentúlon találhat, még mindig sok lehetőséget érdemes megnézni. Néhány Ausztráliában kapható hidegen sajtolt facsaró:

Hidegen sajtolt gyümölcscentrifuga	Ár
Russell Hobbs Luxe hidegen sajtolt lassú gyümölcscentrifuga	199 USD (RRP)*
BioChef Axis hidegen sajtolt gyümölcscentrifuga	376 USD (RRP)*
Smeg RetroStyle lassú gyümölcscentrifuga	499 USD (RRP)*
Oscar Neo DA 1000 Ultem Tough Juicer	529 USD (RRP)*
Breville BJE830BTR The Juice Fountain Cold XL Juicer	596 USD (RRP)*

Forrás:Az adott kiskereskedők, Appliances Online és Vitality4Life, 2020. február.

Hidegen sajtolt gyümölcscentrifugák

Russell Hobbs Luxe hidegen sajtolt lassú gyümölcscentrifuga

Szeretné becsapni magát az egészségesebb táplálkozásra? Mi is lehetne jobb módszer, mint a teljesen friss alapanyagokból készült sorbet helyettesíteni a fagylaltos káddal. Sok hidegen sajtolt facsaró, például a Russell Hobbs Luxe Cold Juicer használható fagyasztott finomságok készítésére, különösen akkor, ha a készülékhez olyan tartozék tartozik, mint amilyen ez a modell. Ezenkívül ez a termék három szűrőt tartalmaz, amelyek segítségével kiválaszthatja a gyümölcslé (vagy a desszert) állagát, és az egyik szűrőt a pép szűrésére is tervezték.

A Russell Hobbs hidegpréses gyümölcscentrifuga pénztárcabarátabb árcédulát kínál néhány más márkához képest, amit érdemes átgondolni, amikor eldönti, hogy ez a facsaró Önnek való-e.

• RRP:199 USD*

BioChef Axis Cold Press Juicer

Ha fel szeretné tölteni facsaróját az összetevőkkel, előfordulhat, hogy egyes facsarókkal nem lehet jól kivonni, például a zellert, a leveles zöldségeket és a búzafüvet, akkor érdemes megfontolni a BioChef Axis hidegen sajtolt gyümölcscentrifugát. „Széles szájú” csúszdával rendelkezik, hogy ne kelljen felaprítani az összetevőket, és egy pépkidobó fúvókával rendelkezik öt nyomásbeállítással a lé állagának beállításához. Ráadásul ez a BioChef hidegen sajtolt gyümölcscentrifuga állítólag élelmiszer-feldolgozóként működik, és különféle ételeket készít, például sorbetet vagy humuszt.

Alternatív megoldásként a BioChef hidegen sajtolt gyümölcscentrifugák széles választékát kínálja. A teljes lassú facsaró, függőleges lassú és vízszintes lassú facsaró választéka általában 299 és 639 dollár között mozog.

• RRP:376 USD*

Smeg RetroStyle Slow Juicer

A vitát arról, hogy a narancslé jobb-e péppel vagy anélkül, végre elpusztítható, mivel a Smeg RetroStyle Slow Juicer egy sűrűségszabályozót tartalmaz, amely lehetővé teszi a lé állagának szabályozását. Ellentétben az Oscar Neo DA 1000-nel (lent), ez a Smeg hidegen sajtolt facsaró egyfokozatú rendszert használ a kézi préselés utánzására, de láthatóan nagyobb nyomással.

A készülék dió- és szójatej készítésére is használható, míg a gyümölcsökből és zöldségekből származó pép húslevesekhez, süteményekhez és mártogatósokhoz adható.

• RRP:499 USD*

Oscar Neo DA 1000 Ultem Tough Juicer

A nappal hidegen sajtolt facsaróként, éjjel pedig konyhai robotgépként működő, holdfényben működő Oscar Neo DA 100 Ultem Tough Juicer egy többcélú készülék, amellyel egészséges étkezési tervet alakíthat ki – vagy igazolhat egy másik hasznos eszközként. konyhai készülék, amely határozottan egy hét múlva sem marad érintetlenül a kispadon.

Ez az Oscar hidegsajtolású facsaró állítólag egy háromlépcsős csigás zúzórendszert tartalmaz, amelyet arra terveztek, hogy a hozzávalókat összetörje, mielőtt a lé nagy részét kipréseli, mielőtt a leveket és a rostokat a lehető legnagyobb mértékben leszűrné. Állítólag az Oscar facsarók is nagyobb mennyiségű gyümölcslevet termelnek, mint az egyfokozatú facsarók, minimális habmaradványt hagyva maga után.

• RRP:529 USD*

Breville BJE830BTR The Juice Fountain Cold XL Juicer

Ha szorul az időre, de még mindig a lehető legtöbb tápanyagot szeretné kipréselni, a Breville-féle „The Big Squeeze” állítólag olyan csavar- és szűrőkialakítást kínál, amely lassan kivonja a „maximális mennyiségű friss gyümölcslevet a teljes élelmiszerekből”. látszólag a pép egy részét vastagabb textúra létrehozására használja.

A Breville lassú gyümölcscentrifuga egy kifolyódugót is tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy kiöntés előtt előkeverje a gyümölcslevet, így élvezheti a sokkal teltebb ízvilágot.

• RRP:596 USD*

Melyik hidegpréses facsaró a legjobb számomra?

Ha olyan frissítő italt szeretne habosítani, amely több levet és kevesebb habot tartalmaz, az Oscar facsarót érdemes meginni. De ha a pép iránti keserű érzelmeit nem lehet összenyomni, akkor érdemes megfontolni az olyan préselő facsarókat, mint a BioChef Axis Cold Press Juicer és a Smeg RetroStyle Slow Juicer. Mivel sok hidegen sajtolt facsaró lényegesen többe kerül, mint a hagyományos facsaró, ne felejtse el, hogy mindig vannak olcsóbb lehetőségek, amelyek (többé-kevésbé) ugyanazt a munkát végzik.

*Az árakat a megfelelő kiskereskedőktől, az Appliances Online-tól és a Vitality4Life-től vettük, 2020 februárjában érvényesek.

A képek forrása:Alexandra Anschiz / Shutterstock.com, DW2630 / Shutterstock.com