6 lépés a kereskedelmi hűtőberendezések karbantartásához

Valószínűleg Ön is tudja, hogy a megelőző karbantartás biztosítja, hogy fűtési és légkondicionáló rendszerei megbízhatóan és hatékonyan működjenek. Talán nem veszi észre, hogy a rendszeres szervizelés ugyanolyan fontos a kereskedelmi hűtőberendezései számára.

Végtére is, az Ön kereskedelmi hűtőszekrényei és fagyasztói kritikus fontosságú berendezések, amelyek gyorsan egy vagyonba kerülhetnek, ha lemerülnek. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy megfelelően működnek, a hűtőegységei túl sok energiát fogyaszthatnak, ami nemcsak a pénztárcájába, hanem az egész bolygóra kerül. A megelőző gondoskodással megtakaríthat egy kis zöldet, és hozzájárulhat ahhoz is, hogy környezettudatos legyen.

Íme, mit nyerhet, ha beütemezi a kereskedelmi hűtőberendezések rendszeres tisztítását és beállítását:

1. Előzze meg a rettegett vészhelyzetet.

Már a gondolat is, hogy a fagyasztószekrény lemerül, valószínűleg elég ahhoz, hogy megemelje a vérnyomását. Ha rendszerét egy hűtési szakértő rendszeresen ellenőrzi, a problémák észrevehetők és kijavíthatók, mielőtt a berendezés leállna, és egy egész fagylalt- vagy hússzállítmány elveszne. Ha a rendszeres karbantartás viszonylag kis költségébe fektet be, akkor a későbbiekben nem kell sokkal nagyobb kereskedelmi hűtőjavítási számlákkal szembesülnie.

Kereskedelmi hűtőszerviz látogatása során a kopott alkatrészek kicserélhetők, mielőtt az egység leállna. Az elektromos csatlakozások ellenőrzésével elkerülhető az áramkimaradás. A rendszeres tisztítás emellett csökkenti a rendszer kopását, és megakadályozza a kritikus alkatrészek tönkremenetelét. Például az elpárologtató és a kondenzátor tekercseinek tisztítása csökkenti a kompresszor terhelését és minimalizálja a meghibásodás kockázatát.

2. Kerülje a penészt és a szennyezett jeget.

A foltos és büdös jég sietve elűzheti ügyfeleit, és akár meg is betegítheti őket. Az elhanyagolt jéggépek baktériumokat és vírusokat hordozhatnak, beleértve a Salmonellát, a Listeria-t és az E. coli-t. A legrosszabb esetben az egészségügyi szabályzat megsértésével, sőt perekkel is járhat.

Ezeket a problémákat a jégkészítő belsejében felhalmozódó szennyeződés és penész okozza, ami akkor is előfordulhat, ha a gépnek van automatikus tisztítási ciklusa. A helyzet orvoslására és a megismétlődés megelőzésére hívjon be egy hűtési karbantartási szakembert legalább évente kétszer (és a használattól függően legfeljebb havonta egyszer), hogy szétszerelje az egységet és alaposan megtisztítsa az összes alkatrészt.

Győződjön meg arról, hogy szolgáltatója kifejezetten jéggépekhez tervezett termékekkel tisztítja a vízvezetékeket, edényeket és adagolókat. A tisztításnak további előnye is van, hogy növeli a jég mennyiségét.

3. Csökkentse az energiaszámlákat.

Kereskedelmi hűtőberendezésének karbantartásával 5-10 százalék közötti energiaköltséget takaríthat meg az egységek csúcsteljesítményű üzemben tartása révén. Ha a kondenzátortekercsek piszkosak, a kereskedelmi hűtőknek és fagyasztóknak keményebben kell dolgozniuk, hogy fenntartsák a belső hőmérsékletet, és több energiát használnak fel a folyamat során. A kopott tömítések, zsanérok, ajtókilincsek vagy hibás tömítések miatt hideg levegő szivárog ki az egységből, ami miatt az egység hosszabb ideig működik, és több áramot fogyaszt.

A szerviztechnikus megtisztítja a tekercseket, kicseréli az elhasználódott hardvert, valamint ellenőrzi a hőmérséklet- és leolvasztási frekvenciabeállításokat a maximális hatékonyság és a minimális energiafogyasztás érdekében.

4. Hosszabbítsa meg kereskedelmi forgalomban kapható hűtőszekrényeinek és fagyasztóinak élettartamát.

A rendszeres tisztítás és karbantartás nemcsak hatékonyabbá teszi a kereskedelmi hűtőberendezések működését, hanem hosszabb élettartamot is biztosít. Ez egy ördögi kör:amikor az alkatrészek kopottak és szennyezettek, az egység gyakrabban működik, ami nagyobb kopást és elhasználódást okoz az alkatrészeken. Végül az egység jóval tönkremegy, mielőtt kellett volna.

5. Gondosan ügyeljen kereskedelmi hűtőberendezésére, és az gondoskodni fog Önről.

E problémák megelőzése egyszerűbb, mint gondolná. Évente legalább kétszer, de legfeljebb havonta egyszer, a terheléstől és a berendezés használatától függően hívjon fel egy képzett hűtési szolgáltató céget a következő feladatok elvégzésére:

• Tisztítsa meg az elpárologtató és a kondenzátor tekercseit
• Ellenőrizze a vezetékek páralecsapódását
• Tisztítsa meg a ventilátor lapátjait, és ellenőrizze a ventilátor motorját
• Ellenőrizze a szigetelés integritását
• Ellenőrizze, hogy nem szivárog-e levegő repedéseken, lyukakon és kopott alkatrészeken, például tömítéseken és tömítéseken keresztül.
• Az ajtópántokat és a fogantyúkat kenje meg
• Ellenőrizze, nincsenek-e meglazultak az elektromos csatlakozások
• Tisztítsa meg a lefolyó vezetékeket a törmeléktől
• Ellenőrizze a hőmérséklet és a leolvasztási beállításokat, és kalibrálja a hőmérőket
• Ellenőrizze a jégkészítők szűrőit
• A jégkészítő minden alkatrészét alaposan tisztítsa meg

6. Ne pazarold, ne akard.

A rosszul karbantartott hűtőberendezések sok pazarlást okoznak. Amikor az egységek nem működnek hatékonyan, energiaforrásokat és pénzt pazarolnak. Amikor elromlanak, időt és pénzt veszítesz, nem is beszélve arról az ételről. A hulladék mindenki számára rossz, beleértve a környezetet, sőt a gazdaságot is.

Ne vesztegessen egy percet sem a kereskedelmi hűtőberendezések meghibásodása miatti aggódással. Ehelyett tegyen lépéseket a probléma megelőzése érdekében. Forduljon szakképzett hűtésszolgáltató céghez, például az Aristához, hogy személyre szabott karbantartási tervet állítson össze vállalkozása számára.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogy az Arista miként tud segíteni az összes hűtési megelőző karbantartási terv elkészítésében, töltse le az ingyenes útmutató egy példányát, amelyben megismerheti az Ön igényeinek megfelelő megelőző karbantartási szerződést.