Mi az a szeder nyár?

Szeder nyár nyár végi vagy kora őszi időszakra utal, amikor a szeder bőségesen érik.

Az északi féltekén ez jellemzően július végétől szeptember elejéig fordul elő, de a régiótól és az adott időjárási viszonyoktól függően változhat. A szeder nyáron a szederbokrok lédús, sötétlila bogyókkal vannak megterhelve, így kiváló alkalom a táplálékszerzésre és ennek a finom gyümölcsnek a fogyasztására.

A szeder frissen fogyasztható, felhasználható sütéshez vagy lekvárfőzéshez, vagy más kulináris csemegeként is felhasználható. A „szedernyár” kifejezés ennek a gyümölcsöző évszaknak a lényegét foglalja magában, és kiemeli a szeder betakarításával kapcsolatos bőséget és élvezetet.