Hogyan működnek a jégkészítők?
1. Víztározó:
- A jégkészítő rendelkezik egy víztartállyal, amely jellemzően egy műanyag edény, amelyben több csésze vagy liter víz is elfér.
2. Kitöltés:
- Amikor a jégkészítőnek jeget kell készítenie, kinyit egy szelepet, hogy a víz a tartályból egy erre a célra kialakított jégkészítő rekeszbe vagy formába áramoljon.
3. Hűtés és fagyasztás:
- A jégkészítő rekesz belsejében hűtőberendezés található, általában hűtőrendszer vagy termoelektromos elem. Ez a mechanizmus a víz hőmérsékletét a fagypont alá csökkenti, aminek következtében az jégkockákká alakul.
4. Lefagyasztási ciklus:
- A víz teljes megfagyásához szükséges hőmérséklet és idő az adott jégkészítő modelltől függően változik. Ez a fagyasztási ciklus néhány perctől néhány óráig tarthat.
5. A jégkockák elengedése:
- Amikor a jégkockák teljesen kialakultak, a jégkészítő elindítja a kioldó mechanizmust. Ezt többféleképpen lehet megtenni:
- Kidobócsapok: Fém vagy műanyag tűk tolják ki a jégkockákat a formából.
- Meleggázos leolvasztás: Kis mennyiségű forró gázt engednek át a jégtálcán vagy annak közelében, hogy kissé megolvadjanak a kockák, és meglazuljanak a tálcával való kapcsolatuk.
- Mechanikus kar: Egyes jégkészítők mechanikus kart vagy forgó mechanizmust használnak a jégkockák eltávolítására.
6. A jégkockák tárolása:
- A felszabaduló jégkockák a jégkészítőben vagy a hűtőszekrényben egy erre a célra szolgáló jégtároló edénybe vagy rekeszbe esnek. Ez a szemetes ideiglenes tárolóként szolgál, és a jégkockákat lefagyasztva és használatra készen tartja.
7. A felesleges víz leeresztése:
- A jégkészítési ciklus befejezése után az öntőformában maradt víz általában visszakerül a tartályba. Ez biztosítja a hatékony vízfelhasználást és megakadályozza a túlfolyást.
8. A ciklus megismétlése:
- A teljes folyamat szükség szerint megismétlődik, folyamatos jégkocka utánpótlást hozva létre. A jégkészítő automatikusan be- és kikapcsol a beállított jégtermelési sebesség alapján, vagy ha azt érzékeli, hogy a tárolótartály megtelt.
Fontos megjegyezni, hogy a különböző jégkészítő-konstrukciókban előfordulhatnak eltérések a konkrét mechanizmusok és alkatrészek tekintetében, de az általános elv ugyanaz marad:a víz lefagyasztása egy formában, majd a képződött jégkockák felszabadítása.