Egy alapvető ételfotós készlet

Steve Buchanan kereskedelmi fotós Marylandben, és a munkatársa Photocrati's Photography Blog . Munkái an tekinthetők meg www.buchanan-studios.com .

Az általam ismert fotósok közül sokan kütyükutya. Imádják a játékaikat. Imádnak beszélni róluk, olvasni róluk, vitatkozni róluk és nyálaznak azokról, akiket nem engedhetnek meg maguknak. Nem vagyok annyira kütyü. Megvan a részem a felszerelésből, és időnként (oké, rendszeresen) kifolyik a berendezési helyiségből a ház többi részébe, de arra törekedtem, hogy megpróbáljam egyszerűvé tenni a dolgokat az üzletemben és a saját életemben. munka. Azok számára, akik elkezdenék az ételfotózást, összeállítottam egy listát azokról a felszerelésekről, amelyek rendbetételét javaslom.

1. Bármilyen Canon vagy Nikon DSLR.

Nem érdekel, hány megapixeles, vagy videózik-e, vagy hogy teljes képkocka vagy dx méretű. Csak hogy tetsszen és kényelmesen használhassa. Tudom, hogy a Sony, a Fuji, a Pentax és mások tökéletesen jó dslr-eket gyártanak, de a Canon és a Nikon rendelkezik a legnagyobb felhasználói bázissal és tartozékkínálattal, és ez egy nap fontos lesz számodra. Ezenkívül, amikor elérkezik a frissítés ideje, a Canon és a Nikon viszonteladói értéke általában jobb. Az elsődleges fényképezőgépem egy Canon 5D.

2. Egy makró objektív

A gyártói márkájú lencsék a legjobbak, és természetesen a legdrágábbak is. A legtöbb nagy utángyártott márka rendben van (Sigma, Tamron), de először ezekről tájékozódjon, és időről időre hallottam néhány minőségi problémáról az utángyártott felszerelésekkel kapcsolatban. Nem ajánlom a közeli szűrőket, amelyek az objektív elejébe csavaródnak, és lehetővé teszik a közelebbi fókuszálást. Szörnyűek az élesség és a mező síksága szempontjából. Az elsődleges objektívem, a Canon 100 mm f/2.8 Macro.

3. Egy jó háromlábú állvány

Mivel az ételfotózás lényege, hogy lassan, próbafelvételről próbafelvételre építsük fel a képet, egy erős állvány elengedhetetlen. Az állványok egyik gyakran figyelmen kívül hagyott specifikációja a használat közbeni minimális magasság. Több állványom is van, de a leggyakrabban egy Bogen/Manfrotton 3001-et használok 3035-ös fejjel. Ez egy viszonylag könnyű állvány és nehéz fej, de sok étteremben forgatok. A standard asztalmagasság 30 hüvelyk, és néha szeretnék pontosan ezen a magasságon lenni. A nagyobb, masszívabb állványaim nem engedik, hogy ilyen alacsonyra kerüljek.

4. Házi készítésű fényvisszaverők

Egy kirándulás a műtárgyboltba beállítja ezt az Ön számára. Pár fél lap fomecore, néhány ezüst tábla, egy kés, néhány funtak és néhány művészbábu, és máris megvan minden, ami a fényvisszaverő kártyák készítéséhez kell, és a helyükön tartásukhoz szükséges eszköz.

5. Számítógépes munkaállomás, amely képes rögzíteni a tethered

et

A számítógépes munkaállomás beállításának megadása a férgek egy másik doboza, de nagy eséllyel már dolgozik is egy ilyennel, így a legfontosabb dolog, amit itt meg kell figyelni, az a képesség, hogy lekötve lehet lőni. A Canont forgatom, és az EOS-rögzítés a fényképezőgépemmel járt. Nem tudom, hogy a Nikon tartalmazza-e a Capture programját vagy sem, de ha kell, érdemes beszerezni. Az ételkészítéshez ismét lőni, nézni, ismételni kell. Sokkal könnyebb kiértékelni a felvételeket egy laptop képernyőjén, mint a fényképezőgép hátulján lévő kis LCD-nézegetőn.

6. Egy színellenőrző

Valami, mint az Expodisc vagy a Macbeth színellenőrző, kulcsfontosságú. MINDIG színtáblázatot készítek minden felvételen. Ez még fontosabb a rendelkezésre álló fény használatakor, mivel a rendelkezésre álló fény ritkán egyezik meg a fényképezőgép előre beállított fehéregyensúlyával. Semmi sem tűnik kevésbé ínycsiklandónak, mint egy zöld banán.

7. Stúdió Strobes vagy Monolights

Ezek lehetnek meglehetősen drágák, vagy viszonylag olcsók. Minden attól függ, hogy mennyit lősz, és mennyire vagy keményen a felszereléseden. Az egyik kulcsfontosságú tényező, amelyet szem előtt kell tartani, a fénymódosítók elérhetősége és sokfélesége az adott rendszerhez. Számomra egy tipikus stúdióbeállítás 2 vagy 3 lámpát tartalmaz meglehetősen fókuszált fénymódosítókkal, például rácspontokkal vagy snootokkal, és 1 lágy kitöltő lámpát, általában egy softboxot a fej fölött vagy kissé mögötte.

Észre fogja venni, hogy a villogók alul vannak. A rendelkezésre álló fénnyel és néhány alapvető felszereléssel teljesen lehetséges nagyszerű felvételeket készíteni. Ha megvan az első három, azt hiszem, minden megvan, ami ahhoz kell, hogy kiváló munkát végezzen. Persze, ha felakaszt egy zsindelyt, és profiként kezdi el árulni magát, akkor többre lesz szüksége. De ha el szeretné kezdeni, és el akarja tanulni az ételfotózást, akkor ez megmozgat. Szerintem sok fotós arra használja pénzhiányát, hogy igazán menő felszerelést vásároljon mankóként – ne tedd.

A szerkesztőtől (Darren Rowse) :Köszönet Stephennek ezért a bejegyzésért. Természetesen a Canon/Nikon fényképezőgépekkel kapcsolatos álláspontja valószínűleg vitát fog okozni (a múltbeli tapasztalatok alapján). Nagyon örülök, hogy ez a vita megtörténhet az alábbiakban – csak légy civilizált.

A rekord kedvéért – a DPS szereti a nagyszerű képeket – nem akármilyen márkájú fényképezőgépet. Ha egy Sony, Pentax, Sigma vagy akár Kodak segítségével nagyszerű felvételeket készíthet… az fantasztikus! Használja azt, amihez pénzügyei, preferenciái és helyzete vezet, és lőjön tovább!

Tartalomjegyzék

Ételfotózás

• ÁLTALÁNOS
  • A végső útmutató az ételfotózáshoz
  • Elköveti ezt az öt ételfotózási hibát?
  • 8 tipp ételfotózással kezdőknek
  • Hogyan készítettem:ételfotózás
• ELŐKÉSZÜLET
  • Hogyan hozzunk létre költségvetési asztali fényképezési beállítást ételek és termékek fotózásához
  • DIY ételfotózási kellékek olcsón
  • Hogyan készítsünk egyszerű és megfizethető barkácsolási háttereket ételfotózáshoz
  • Háztartási cikkek, amelyeket el kell vinni a következő ételfotózásra
• VILÁGÍTÁS
  • A sötét ételek fényképezésének öt alapja
  • Hogyan készítsünk sötét és drámai ételportrékat
  • Egy fénybeállítás ételfotózáshoz
  • Az étterem menü ételfotózás természetes fényben
  • Ételfotózás – mikor érdemes természetes fényt használni (és mikor nem)
  • Ételfotózás – Hogyan készítsünk italt csak két lámpával
• ÖSSZETÉTEL
  • 10 tipp az ételfotózás stílusának javításához
  • A hős látószögének megtalálásának titka az ételfotózásban
  • 11 nagyszerű kameraállás ételfotózáshoz
  • A fókusz kreatív használata ételfotózással
• FELSZERELÉS
  • A legjobb fényképezőgép-felszerelés étel- és csendéletfotózáshoz
  • Egy alapvető ételfotós készlet
    • 1. Bármilyen Canon vagy Nikon DSLR.
    • 2. Egy makró objektív
    • 3. Egy jó háromlábú állvány
    • 4. Házi készítésű fényvisszaverők
    • 5. Számítógépes munkaállomás, amely képes lekötve fényképezni
    • 6. Egy színellenőrző
    • 7. Stúdió Strobes vagy Monolights
  • 10 nagyszerű ajándék ételfotósoknak 50 dollár alatt
• HALADÓ ÚTMUTATÓ
  • 7 tipp a jobb kereskedelmi élelmiszerfotózáshoz
  • Hogyan készíts hűvös ételeket a hűtőben?
  • 10 tipp ételfotózáshoz utazás közben
  • Hogyan készítsünk nagyszerű ételeket az ünnepi szezonban
• KREATÍV TECHNIKÁK
  • Hogyan készítsünk robbanó szendvicsfotót
• Utólagos FELDOLGOZÁS
  • Ételfotós képek szerkesztése a Lightroom segítségével
  • Hát háttér módosítása a Photoshopban csendélet- vagy ételfotózáshoz
  • Hogyan tegyük finomabbá az ételfotókat a Luminar segítségével
• INSPIRÁCIÓ
  • Élelmiszerfotó gyűjtemény az éhség kedvéért