Példa az à la carte menüre?
Előételek
- Escargots à la Bourguignonne: Fokhagymában és vajban pirított csigák, pirított bagettel tálaljuk.
- Marhahús Carpaccio: Vékonyra szeletelt nyers marhahús, a tetején reszelt parmezán sajttal, rukkolával és egy csepp olívaolajjal.
- Homár keksz: Krémleves friss homárból, konyakkal és tejszínnel.
Főtanfolyamok
- Filet Mignon: Grillezett marhabélszín, választott szósszal és két oldalassal tálalva.
- Sült kacsamell: Tökéletesen sült kacsamell, cseresznyeszósszal és két oldallal tálalva.
- Sültben sült lazac: A lazacfilé serpenyőben megpirítva és citromfűszeres szósszal felöntve, két oldalával tálalva.
Desszertek
- Crème Brûlée: Krémes puding karamellizált cukorhéjjal.
- Csokis lávatorta: Olvadt csokitorta vanília fagylalttal tálalva.
- Gyümölcstorta: Friss gyümölcstorta édes pudingos töltelékkel.
Italok
- Bor: Vörös és fehér borok válogatása pohárban vagy palackban.
- Koktélok: Klasszikus és egyedi koktélok prémium szeszes italokkal.
- Mocktailek: Friss gyümölcslevekből és szirupokból készült alkoholmentes koktélok.