Hűtőszekrény Crisper fiók:Minden, amit tudnod kell
A hűtőszekrény különböző rekeszekkel rendelkezik, és mindegyik egy adott típusú élelmiszer tárolására szolgál, az élelmiszer jellegének és a tároláshoz szükséges hőmérsékletnek megfelelően. Az egyik ilyen rekesz vagy alkatrész a hűtőszekrény Crisper fiókja. Tudod mi az a crisper fiók? Hogyan működik? Mit lehet ott tárolni és mit nem? Ha a válaszod bármelyik kérdésre nem, akkor ne aggódj, azért vagyunk itt, hogy segítsünk. Ebben a cikkben mindent meg fogunk tárgyalni, amit a hűtőszekrény Crisper fiókjáról tudnia kell.
Mi az a Crisper fiók?
A Crisper Drawer egy hűtőrekesz, amelyet arra terveztek, hogy a benne tárolt élelmiszereket hosszabb ideig frissen tartsa. A páratartalom ebben a rekeszben eltér a hűtőszekrény többi részétől. A Crisper fiókban lehetőség van a beállítások módosítására, hogy megakadályozza az élelmiszerek nedvességvesztését, valamint segítse a gyümölcsök által termelt etiléngáz eltávozását, megakadályozza a rothadást.
Kétféle Crisper fiók létezik, az egyik páratartalom-szabályozással, a másik pedig páratartalom-szabályozás nélkül. Az első típusú Crisper Drawer két beállítással rendelkezik, azaz magas páratartalom és alacsony páratartalom, ami általában vagy egy kis szellőző tolóajtós vagy egy billenőkapcsoló formájában van. A vezérlőkapcsoló nélküli Crisper alapértelmezés szerint magas páratartalom-beállítással rendelkezik. A páratartalom-beállítások szabályozzák a fiókban nyitva hagyott helyet a rekesz légáramlásának szabályozásához. Magas páratartalmú környezetben a Crisper légáramlása teljesen le van zárva, míg alacsony páratartalmú beállítás esetén van egy kis szabad tér, amely lehetővé teszi a levegő áramlását.
A Rubbermaid élelmiszertárolás
nagy FreshWorks Produce Saver tároló
Takarítson meg pénzt, élelmet és egy élelmiszerboltba való utazást, mivel a termékek hosszabb ideig frissek maradnak a FreshWorks segítségével
A FreshVent technológia szabályozza az oxigén és a szén-dioxid áramlását az ideális terméskörnyezet érdekében.
A Crisp Tray segít távol tartani a nedvességet a terméktől. csökkenti a romlást
Néhány ajánlott tartozék, amelyek segítenek tisztán és rendezetten tartani a crisper fiókot:
- PrepWorks Long Produce Keeper
- Előkészítő megoldások a Progressive Lettuce Keeper terméktároló konténertől
- LUXEAR friss zöldség-gyümölcs tárolóedények
- Dualplex Fruit &Veggie Life Extender Liner
- BAKHUK 9 csomagos hűtőbetétek Hűtőszőnyegek hűtőbetétek
- DII Fridge Liner Collection nem tapadó anyag
Hogyan működik a Crisper Drawer?
Egyes gyümölcsök és zöldségek etiléngázt szabadítanak fel, amikor elkezdenek érni, és amikor a gáz egy kis zárt területen, például egy Crisper Drawer-ben szabadul fel, a többi gyümölcs és zöldség rothadni kezd, a gyümölcsök és zöldségek mellett pedig a gázt. A Crisper típusa segít szabályozni az érési vagy rothadási folyamat sebességét a páratartalom szabályozási beállításai segítségével.
Kétféle Crisper fiók létezik, az egyik páratartalom-szabályozással, a másik pedig páratartalom-szabályozás nélkül. Az első típusú Crisper Drawer két beállítással rendelkezik, azaz magas páratartalom és alacsony páratartalom, ami általában vagy egy kis szellőző tolóajtós vagy egy billenőkapcsoló formájában van. A vezérlőkapcsoló nélküli Crisper alapértelmezés szerint magas páratartalom-beállítással rendelkezik. A páratartalom-beállítások szabályozzák a fiókban nyitva hagyott helyet a rekesz légáramlásának szabályozásához. Magas páratartalmú környezetben a Crisper légáramlása teljesen le van zárva, míg alacsony páratartalmú beállítás esetén van egy kis szabad tér, amely lehetővé teszi a levegő áramlását. Ezért a megfelelő élelmiszert a megfelelő típusú ropogós fiókban kell tárolni, hogy az étel friss maradjon.
Mit hol tároljunk?
Azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyek etilént bocsátanak ki, és magasabb páratartalom mellett hajlamosak a rothadásra, a legalkalmasabbak az alacsony páratartalmú ropogós tárolására. Az alacsony páratartalmú ropogóshoz tartozó etiléntermelő gyümölcsök és zöldségek egy része az érett banán, sárgabarack, alma, avokádó, őszibarack, körte, kivi, szilva, nektarin és a füge.
Míg a megereszkedésre vagy hervadásra hajlamos gyümölcsöknek és zöldségeknek több nedvességre van szükségük ahhoz, hogy hosszabb ideig frissek maradjanak, ezért a magas páratartalmú ropogósban kell tárolni, hogy megőrizzék frissességüket vagy ropogósságukat. A spárga, brokkoli, saláta, zöld leveles zöldségek, padlizsán, uborka, citrusfélék, paprika, eper, tök és málna a magas páratartalmú ropogós gyümölcsök és zöldségek közül néhány.
Hogyan kell megfelelően használni a Crisper fiókot?
A páratartalomnak megfelelő tárolás mellett fontos a gyümölcsök és zöldségek megfelelő rendszerezése a ropogósban, és az ajánlott mennyiségű hely használata, hogy minden frissen tartsa benne. Legjobb, ha a ropogós sütőt majdnem tele, kapacitásának kétharmadáig tartjuk, de ne legyen tömve vagy szűk. A nehezebb tárgyakat tartsa alul, a kényesebbeket pedig felül, hogy elkerülje a súly miatti sérülést.
Ha hűtőszekrényének csak egy nagy, ropogós fiókja van, döntse el, milyen páratartalommal kívánja tartani a belsejét, és ennek megfelelően állítsa be a beállításokat. Ha alacsony páratartalmú helyen tárolja a crispert, a többi gyümölcsöt és zöldséget máshol tárolja a hűtőszekrényben, és fordítva. Használhat bizonyos terménytartó edényeket is a gyümölcsök és zöldségek külön rendszerezésére, hogy elkerülje az egész ropogós turkálást, hogy minden alkalommal megkapjon egy bizonyos terméket. Egyes terméktároló edények szellőzőnyílás-beállítási funkciói is vannak, amelyek segítenek fenntartani az ideális környezetet a bennük tárolt cikkek számára.
Ha friss gyümölcsöt és zöldséget tárol a hűtőszekrény polcain, ügyeljen arra, hogy azokat külön és magasabb polcokon tárolja, hogy elkerülje a keresztszennyeződés kockázatát.