A sügér hal főzése

A fehér vagy csíkos sügér édesvízi hal, amely az Egyesült Államokban található tavakban és patakokban található. Íze enyhe, ellentétben az édesvízi halakkal, például a nagyszájú sügérrel vagy a harcsával. A fehér sügér elkészítése és főzése egyszerű feladat, amely lehetővé teszi a friss fogások hasznosítását. Akár a táborban, akár az otthoni konyhájában készíti el, a fehér basszus főzése érdekes édesvízi ízeket ad.

1. lépés

Terítsen egymásra két alumíniumfólia lapot, mindegyik körülbelül 12 x 12 hüvelyk méretű.

2. lépés

Helyezzen egy fehér basszus filét az alufólia közepére. Csepp 1 evőkanál. vajjal a filé közepére.

3. lépés

Adjunk hozzá 1 evőkanál. a darált fokhagymát a vajhegyre. Sózzuk, borsozzuk a halat, ha szeretnénk. Facsarj egy fél citromot a halra.

4. lépés

Tekerje be biztonságosan a halat az alufóliával.

5. lépés

Süssük a halat 15 percig 400 fokon. Alternatív megoldásként az alumíniumba csomagolt halat ugyanennyi időre a grillsütőjére is helyezheti úgy, hogy a sütési folyamat felénél megfordítsa az alufóliát.

Tipp

Tartármártással és tetszés szerinti körettel tálaljuk.